[요리]5월2일, 오늘은 오리데이

 

 

5월2일, 오늘은 오리데이라고 한다. 농협이 지정했다고 한다. 올해는 공급이 수요보다 많아서 가격이 떨어졌다고 하는 군.

- jamesku -

 

사상 최대 공급량에 수요 못미쳐 24% 하락

농협이 오리고기 소비를 촉진하기 위해 지정한 ‘오리데이(5월2일)’의 명성이 무색해졌다.

오리 공급량은 사상 최대 수준이지만 수요는 이에 크게 미치지 못하고 있기 때문이다.

1일 유통업계와 오리협회 등에 따르면 지난 1월 오리 도축 물량은 538만750마리, 2월은 566만3277마리로 지난해 같은 기간보다 각각 12.3%와 27.1% 늘어났다.

비수기인 2월의 도축 물량 실적이 500만마리를 넘은 것이 이번이 처음이다.

특히 지난 3월에는 754만2375마리가 도축돼 지난해 같은 기간보다 62% 급증했다. 3월 도축 실적으로 사상 최대치를 기록했다.

이 때문에 오리 산지 가격도 폭락했다. 2㎏짜리 신선육 기준 산지 가격은 3월 말 7752원에서 지난달 말 5900원으로 24% 떨어졌다. 지난해 1만1233원이었던 것에 비하면 50% 가까이 하락했다.

새끼 오리 생산 마릿수도 많이 늘어나 지난달 말 마리당 가격은 400원으로 지난해 같은 기간 2천원보다 80% 폭락했다.

농가에서 출하하는 오리(3㎏) 가격은 생산비에도 못 미치는 4천원 중반에 거래돼 ‘팔수록 손해를 보는’ 현상이 벌어지고 있다.

롯데마트는 3일부터 오리(1.2㎏ 신선육)를 9900원에 판매할 예정이다. 또 ‘오리데이’인 2일에는 훈제오리 1마리를 1만2천원, 훈제오리 슬라이스는 9500원, 양념오리 주물럭(100ｇ)은 1200원에 할인해 내놓는다.

출처
http://www.fnn.co.kr/content.asp?aid=b513c7330aee4de9b936b1403e912c4d